วันศุกร์ที่ 20 มกราคม พ.ศ. 2555

การจัดการเรียนการสอนเรื่อง การปลูกผักในภาชนะสามารถเชื่อมโยงหรือบูรณาการสาระความรู้กับรายวิชาอื่นๆ ได้ดังนี้
                 ภาษาไทย                                   การแสดงความคิดเห็น การตอบคำถาม การพูดรายงานเกี่ยวกับชนิดของพืชประเภทของพืชและภาชนะและวัสดุอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง
               คณิตศาสตร์                         การจัดพื้น ต้นทุนและจำนวนของพืชในการปลูกผักในภาชนะ
               วิทยาศาสตร์                        การศึกษาลักษณะที่สำคัญและส่วนประกอบต่างๆ ของพืชและกระบวนการเจริญเติบโต
สังคมศึกษาฯ                     การประยุกต์ใช้ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงในการปลูกพืชและศึกษาความรู้เกี่ยวกับแหล่งทรัพยากรต่างๆ
                สุขศึกษาฯ                         การวางแผนพัฒนาสุขภาพของตนเองและครอบครัวการเชื่อมความสัมพันธ์กับการทำกิจกรรมระหว่างครอบครัว
                ภาษาต่างประเทศ                     ศึกษาคำศัพท์เกี่ยวกับพืชและวัสดุอุปกรณ์ ภาชนะที่เกี่ยวของกับการปลูก พืช ขั้นตอนการปลูกพืช สามารถสนทนาเกี่ยวกับขั้นตอนการปลูกพืชได้

                                             
ความพอประมาณ            
                - วัสดุที่ใช้ เอาของเหลือใช้นำกลับมาเป็นภาชนะของการปลูกพืช
                - ปลูกพืชพอสมควร ปลูกพอเหมาะกับการรับประทาน
                - พื้นที่ในการเพาะปลูกพืชเพื่อให้ตรงกับจุดประสงค์
                - การปลูกพืชไม่ต้องใช้สารเคมีซึ่งเป็นการทำลายธรรมชาติ
                - คุณค่าทางสารอาหารตามต้องการ

มีเหตุผล
                - พืชส่วนใหญ่เป็นพืชล้มลุกจึงเหมาะกับการปลูกในภาชนะ
                - สามารถเลือกดินที่เหมาะสมกับพืชชนิดต่างๆได้
                - การปลูกพืชในภาชนะสามารถเคลื่อนย้าย และจำกัดพื้นที่ได้
                - การนำไปอุปโภคบริโภค

มีภูมิกันที่ดี
                - ปลูกจิตสำนึกรู้จักการเอาวัสดุที่ไม่ใช้แล้วนำกลับมาทำเป็นภาชนะในการปลูกพืช
                - รู้จักคิดประยุคประโยชน์จากการปลูกพืชมาใช้ในการดำรงชีวิต
                - การมีความสุขกับการปลูกพืช
                - รักษาวิถีชีวิตของคนรุ่นก่อนๆ
                - การปลูกฝังให้เยาวชนมีพฤติกรรมพอประมาณ มีเหตุผลอย่างต่อเนื่องอย่างสม่ำเสมอจนเป็นนิสัย              และกลายเป็นภูมิคุ้มกันในตัวเองที่ดี

เงื่อนไขที่ 1 ความรู้
                ความรอบรู้ 
                                - รอบรู้เรื่องพืช ชนิด ประโยชน์ วิธีการเพาะปลูก วิธีดูแลรักษา
                               
                รอบคอบ
                                - การเอาใจใส่ ดูแลรักษาพืชที่ปลูก การลดน้ำ และให้ปุ๋ย
                                - วิเคราะห์ภาชนะ พืช และดินที่จะปลูกให้มีความเหมาะสม
                                - การเลือกเมล็ดพันธุ์
               

                ระมัดระวัง
                                - การนำความรู้ไปใช้ให้เหมาะสมและถูกต้องกับกาลเทศะ
                                - วิธีป้องกันศัตรูพืชและโรคของพืช
                                - การเก็บเกี่ยวผลผลิตให้มีสภาพสมบูรณ์
                               
- การนำไปบริโภค

เงื่อนไขที่ 2 คุณธรรม
                ซื่อสัตย์ สุจริต
                                - การดูแลรักษาไม่ใช้สารเคมี
                                - การเลือกเมล็ดพันธุ์
                                - ทำโดยสุจริตใจ มีเจตคติที่ดีต่อการปลูกพืช
                                - สุจริตต่อตนเองและผู้อื่น
                ขยัน
                                - หมั่นดูแลรักษา ให้ความเอาใจใส่ความรู้สึกให้กับพืช
                                - ขยันสังเกตการณ์เปลี่ยนแปลง
                                - ขยันศึกษาหาความรู้ใหม่ๆอยู่เสมอ
                อดทน
                                - การขยันอดในการปลูกพืชก่อให้เกิดความสำเร็จและความสุขได้เมื่อมีผลผลิตที่เป็น                                        ประโยชน์ต่อตนเองและครอบครัว

                แบ่งปัน
                               
                                - ถ่ายทอดความรู้ที่ได้จากการปลูกพืชให้กับผู้อื่น
                                - แบ่งปันผลผลิตให้ผู้อื่น
                                - แบ่งปันความสุขให้ตนเอง สังคมและสิ่งแวดล้อม
สรุป
                การดำรงชีวิตที่ดีควรจะมีความพอประมาณอย่างมีเหตุมีผลในการตัดสินใจ เกี่ยวกับการปลูกพืชผักสวนครัวต่อเนื่องอย่างสม่ำเสมอจนเป็นนิสัย นอกจากนี้ยังสามารถประยุกต์ความพอประมาณและเหตุผลไปใช้ในชีวิตประจำวันจนกลายเป็นภูมิคุ้มกันที่ดีในตนเอง อันจะมีประโยชน์และคุณค่าต่อการดำรงชีวิตอย่างพอเพียงซึ่งเป็นหลักในการดำเนินชีวิตไปสู่ทางสายกลาง
                เมื่อเราเข้าใจหลักทางสายกลางนี้ จึงสามารถนำหลักการนี้มาใช้กับทุกๆเรื่องของชีวิต ก็จะนำไปสู่เศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อมที่ดีด้วย สิ่งเหล่านี้ก็จะทำให้เกิดความสมดุล ความมั่นคงและยั่งยืน ต่อการใช้ชีวิต ทำให้เรามีชีวิตที่ดีขึ้นและมีความสุขกับสิ่งที่เราได้ทำ เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์